新・パン屋さんの日々

つ・か・れ・た。



うちのお嬢の言い方でいうなら

「つかれたのよぉ。」



早朝のｱﾙﾊﾞｲﾄさんが風邪でお休みという連絡が入ったのが、5時半過ぎ（もちろん朝っすよ）



さぁ、それから店長と二人で一気にスイッチはいりました。



とにもかくにも、一人いないとこんなにも動かなんとだろか？

というくらい動きまくり



サンドイッチ作っていつもなら家に帰るところを、そのままデニッシュの仕上げ。

仕上げ終わったら、すっぴんノーメイクだったのでいったん家にかえりメイク＆洗濯ものほして出直し。その間30分。



再び店で、パンの包装⇒揚げ物⇒調理パンの惣菜づくり⇒品出し⇒食パンきり⇒パンの仕上げをしながらの接客・販売・陳列。



そんでもって、今日は注文もはいってたので、その準備。



土曜日は午前中のお客さんが多いんだけど、今日もやっぱりけっこう多い



お昼すぎに、この前研修にきてた高校生に急遽ｱﾙﾊﾞｲﾄをお願いしてきてくれたので、雑用を頼めてかなり楽になる







で、きがつけばこの時間、ようやく一段落でございます。





そんなことをしていたら、なんと夕方のｱﾙﾊﾞｲﾄさんから電話

「風邪でやすみます。。。」



ありえへんっっ！！



みなさん　風邪はやってるみたいです。

気をつけてくださいね。





明日休みでよかったぁ

幼稚園がおやすみに入ったらしく、今日はちびっこ連れのお客さんが多いこと、多いこと。



春ですねぇ



どうもどうもでこんにちは



いやはや、昨日は変な天気だったせいか、ひさしぶりに一日2回も痛みどめを飲み、フル回転で仕事して、夕方買い物いったら力尽き、食事の支度をしようにも体がうごかん。。。



で、そのときほか3名は、おのおのゲームしたり、ビデオみたりしてて、なんかむしょうに悲しくなるっていうか、それを通り越してぶち切れしてしまいました。



「もう！きつか！ご飯つくらん。自分たちで好きにして！」

と言い放ち、即効ねちゃいました



で、2時間くらい一眠りして、まだねむたかったんだけど、お風呂には入ろう。とおもいそれから風呂はいって洗濯物たたんで、また寝たんだよねぇ。



いやぁ、疲れてたんですね。



食欲＜睡眠が勝つときは、どど疲れです。





でもおかげで今日は復活！

元気にお仕事してますよん。





ここんとこ、ドラマの話をしとらんだったけど、一応見よったですよ。

ぼちぼちおわりに近づいておりますね。



先週終わった「宿命」に一言もうす！



「今からが面白くなるとじゃ？ってところで終わらんでよ～。」て感じでした。

というか、昼ドラ真っ青などろどろの展開はよろしいとして、それをわざわざゴールデンで流さなくてかる～くはしょってから、白石と有川の男の戦いをメインにドラマ化するとおもしろかっただろうに…となんだか拍子抜けした最終回だったのです。



展開が速くて微妙だった「不毛地帯」のほうがまだ「男のドラマ」って感じで満足感はありましたね。



ゆる～い「木下部長とボク」が一番おもしろかったけど（笑）



「曲げられない女」は、だんなから「お前そっくり」といわれてたんですが、私はあぎゃんまげられんことなかですよ。



たしかに融通きかないくそまじめなところもあるんですけど、たばこのポイ捨てを見ても、「ちっ」って心の中では舌打ちするものの、だまって自分でひろっちゃうタイプであります。



知らない人に注意するのは、心の中でだけでございます（笑）



まぁぼちぼち面白かったですけどね。





また残りのドラマが終わった頃にでも、「勝手にドラマ評論家」となりませう

ふぅ。



休憩中にもお客さんが多くって、ろくすっぽ休憩もとれやしない（＞＜）

っていうか、人がいないからなんだけど



そんな書いてる今もお客さんでした

3月は人が動く月なので、やっぱりお客さんも多いですね。



ありがたいことでございます





昨日も「ブログみてますよ☆」といってお客様がきていただきました。

なかなかほかの人のブログまで見る余裕がなくって、ご無礼ばっかりで、申し訳ないです。

でも名前はなんとかわかりますので、ぜひお声掛けてくださいね♪



電話で予約してもらうお客さんもけっこう多くって、昨日も1件ありました。

デニッシュをたくさん予約していただく、おじいちゃんから。



お客さん「あ～、こんにちは。お宅は北部支所の前のパン屋さんだろ？」



私「ハイそうですよ♪」



お「電話番号がわからんで、3冊くらい探したばいた。」



私「あ～、すみませんお手数掛けて…」



お「イチゴのケーキんごたっとあるでしょ？あればたのもごたっけど。えっとね…5個箱にいれて。りんごの

もあっでしょ？あれは家ようだけん、そのままでよかけん。5個おねがいね」



私「ハイ、イチゴが5個と、りんごが5個ですね。明日ですか？」



お「そうそう、朝8時からあいとっていいなはったばってん、お昼ごろとりにこようかね」



私「ハイ。わかりました。お待ちしてますね」



お「あ、ちょっとまって。家内が『おたくのお店の名前はどぎゃん意味だろか、ききたか』ていいよっけん。かわるけんね」



と奥様と電話をかわって、再びひとしきりお話させていただきました。

お「あら～、こんにちは。名前がむずかしくてね～。なかなか電話帳でさがしきらんだったったい。」



私「そうですか。すみません。あのですね、『ベッカライ』がドイツ語でパン屋さんっていう意味とです

よ。『ヘスティア』が屋号で、『かまどの女神』って意味です」



お「は？屋号て？」



私「あ～、お店の名前です。ヘスティアが名前になります。」



お「そうねぇ。あら、ごめんねぇ、いそがしかとに。ありがとう」



私「いえいえ、ありがとうございました♪」



とようやく電話終了。



ちなみに　お昼で、店内にはお客さん多数。

臨時で頼んだアルバイトちゃんが一人でちょっとあたふたしてました



とまぁこんな感じです。



できれば、お店で直接きいていただけると、大変助かります…とは口が裂けてもいえません（苦笑）



どんなお電話にも、対応させていただきます♪

ただ一人のときは、さすがの私も電話とお客さんの両方は無理なんで、お待ちいただくこともありますので、そこんとこ、どうぞよろしくお願いします。



ってかんじかな？





なにはともあれ、そうやって気にかけていただいくってのはうれしいものです。

天気がいいわりに、今日もさむざむとした事務所から、こんにちは



朝7時、家に帰ろうと駐車場の車をみてびっくり！

バキバキに凍ってるし



まぁ、家と違って、すぐお湯を取りにいき、無事帰りましたがね。



で家に帰ると、ノーテンキな子供らが、朝ごはんを食べてくつろいでいるのが我が家の朝の風景です。



なんで、いっこいっこの動作があんなにとろいんでしょう？



着替えるのに何分かかるの？

っていうくらいちんたらちんたら準備するのは、うちの長男小学5年生。



いっこ上の長女は、ブログの登場回数も多いのでわかるように、「ユニーク」ということばがぴったりな人なんですが、長男は違った意味で、おもしろい。



ていうか、だんだん変になってきた。



昔はまじめでおとなしかったんだけど、いつのころからか、なんかうるさい。

常に歌をうたっています。

CMソングとか、アニソンとか。





で、今彼のマイブームは…

「忍者ねぎぞう♪」



知る人ぞ知る、みんなの歌　でながれている曲です



夕方ご飯の用意をしているとき、毎日大合唱しております。



で、この前「家庭科で味噌ラーメン（インスタント）をつくるけん、ねぎもっていかなん」といって、ねぎをもちつつ

「にんじゃねぎっぞう♪ねぎしょって参上♪」

と朝から歌っておりました



あ、でも「みんなのうた」ってけっこういい歌流れてること多くないですか？



この前　レミオロメンの「ありがとう」って曲が流れてて、あまりにもいい歌だったので、つい着うたフルで買っちゃいました



ちなみにこの「ありがとう」も息子は

「もう覚えたけん」

と自信満々で歌っておりました。





ていうか、ここまで書くのに、2時間じゃくかかっちゃった





カフェブーンは１６：００ごろやきま～す♪

第1回めは売り切れました☆

朝から忙しかったけど、昼になったら、ちょっとお暇になりました。

パンそろえてますから、皆さんのご来店　おまちしております♪



とちょっと営業しつつ、今日も元気にこんにちは



いやはや、今日寒いです。

風が強くって、天気いいけど、さむっっ。



朝から「お布団ほそうかなぁ」などと思いながら、洗濯物を干そうとベランダへ出た瞬間、

ぴゅーーーーーーーーーーーーーー



と風に吹かれてしまい、ふとテレビをみると「強風注意報」なるものがでてる。



我が家は団地の4階。



下よりも風強し。



（あ～、今日は洗濯物外にほせんね…）

とすごすご家の中にほしてまいりました。



まぁね、花粉もつくから、この時期は外に干したり干さなかったりです。



基本的に　洗濯物はおてんとさまに乾かしてほしい私。

ちょっと残念ではありますが、しゃーないもん。





休憩時間は時間つぶしにエンタメ情報などをネットで見てるんですが、そこに「あひる口が人気」と書いてありました。



アヒル口＝ドナルドダックみたいな口＝成宮くん　の図式がでてくる。



で記事を読んでると、やっぱり出てきた



あとは、鈴木あみ（ちょっと古くね？）上戸彩（これは納得）などなど。



なんでもミクシィとかでも「アヒル口好きな人」のコミュニティができてるらしい。

（私はミクシィしてないけん、みれんねぇ・・・）

とか思いつつ読んでみる。





そういう記事をよんでると、自然と自分もアヒル口をしてみたくなる。



で、やっぱりしてみる（笑）



結果、やっぱり変だった







でもね、口角は下がらないように日々気をつけているんですよ



口角が上がっていると、幸せになれるのです！



だから、意識的に口角は上げるようにしております。





普通に外歩いてるときも、口角上げてるんで、みようによっちゃ、一人で笑ってる感じです。

ちょっと　不思議ちゃんに見えてるかも？（笑）



でも機嫌よさそうにも見えるし、他人に不愉快な感じは与えないし、気分もちょっとあがって来るんですよ！





おかげで、日々楽しく暮らしております

夕飯にカレーを作った日の次の日のお弁当は…やっぱりカレーです。



カレーを食べて、今日も元気にこんにちは



我が家には、子供部屋があるけど、寝室は家族4人でごろ寝しております。

んで、そろそろ分けて寝ようかという話になって、じゃぁ2段ベット買おう！ということになっとりました。



でも2段ベット買うと、子供部屋の半分を占領するので、結局一人は机移動するはめになる。



さてどうしたもんか？

と思ってときに、ふと聞いてみる



「ちなみに、2段ベットとDSLL　どっちがいい？」

そしたら、あんなにベットをほしがっていた二人から口をそろえて

「DSがいい！」

という返事。



というわけで、昨日DSを買いに、ツタ〇さんへいってきました。



私は、雑誌をぱらぱらと立ち読みしておりまして…

「あ、これ買いたい！」

とひさしぶりに購買意欲のわく本に出会う。

なかなか本屋さんにいっても「買いたい本」に出あえない私。

だから買いたいと思った本はけっこう貴重な存在なのです。



しかも昨日は2冊も買いたい！と思って、迷わず購入



続けて、前からみたかった「南極料理人」と「かもめ食堂」も借りてみる



ニコニコ顔で家に帰って、（もちろん子供もDSゲットで）各自自分のしたいことに没頭。



私は、「南極料理人」を見ながらアイロンがけ。

家で見ると、これができるからいいよね～。



見終わったと同時にアイロンがけも終了

内容は、期待してた通り、面白かった♪



時計をみると、まだ2時半。

「よっしゃ！かもめ食堂もみちゃおっと♪」

と今度はごろ寝して、映画鑑賞。

小説を読んで満足しちゃって、映画を見損ねていたんですが、映画もやっぱり面白かった。



堺雅人さんと小林聡美さんにはずれなし！！



クヒオ大佐も見たいですぅ（＞＜）





一気に2本みて、かなり心が満腹になりました。



思わず水野春朗さんの

「いやぁ、映画ってほんっっっとにいいもんですね」

が頭のなかに浮かんでくる



な～んか、しあわせ～な一日でございました

今日はカスクートいっぱい作って、ハムの在庫が少々気になっております。



こんにちは



あ、カスクートっていうのはですね





↑これです。

バゲットにハムとﾁｰｽﾞとレタスとトマトのコンフィをサンドしました♪

1本　315円でございます。

ジェノバソースがおいしいのよん☆



とまぁこういうサンドイッチなんですが、こちらのカスクート、店頭になくても注文してもらうと作っております。



ほんで、普通は多いときでも３～４本なんですが、時期的なもんなんですかねぇ。

この春先は出がよくて、すでに本日8本つくってしまいました



余裕でハム頼んでたんだけど…ちょっと思った以上に使ったんで、こころもち寂しい在庫加減になっております。



まぁ、明日休みだし、なんとかなるでしょ





それより今朝一瞬「あら？今日はこのまま晴れるのかな？」と思わせぶりな天気でしたが、天気予報は外れませんでしたね。



おかげで、息子の野球の試合は中止になったらしく、11時すぎに店にやってきました。



私「試合なかったとだろ？」



息子「うん。」



私「あ、ちなみに車できとらんけん、あんた歩いて帰らなんよ」



この一言を聞いた息子。



「え～！なんで車できとらんと？まじでぇ～（＞＜）歩いて帰らなんと？え～。もう。なんでや。最悪。」



といいたい放題



でもいくらいっても、車は家の駐車場だしぃ。

歩いて帰るしかないしぃ。



それに、家から店までそこ７～８分。



そこまで嫌がらなん？ていう距離。

文句いってる間に帰り着くくらいなんですよ。



あんまり　ぐずぐず店のなかでいってるんで、とりあえず一喝！！



「いい加減にしなさいっ！ぶーぶー言わん！さっさと歩いて帰りなさい！」



ほんとにもう

グータラな5年生です。

今日は、中学校の卒業式ですね。



ご卒業　おめでとうございます♪



うちの店のまん前にある中学校もさっき終わったみたいですよ。

どやどやと１，２年生とおぼしき学生が帰っておりました。



天気もよくて、よかったですねぇ。



（花粉はまってるけど）



うちの子もあと2週間たらずで、小学校を卒業です。



早いものです。





で、いきなりですが、今朝ｺﾞﾐだしということで、ｺﾞﾐを集めてたんですよ。

子供部屋からもってきたｺﾞﾐの中に、なにやらプリント発見！



（すてていいものだろうか？）

と一応確認のために開いてみる。



中は　娘の国語のプリントで「今のわたし」と「10年後の私」という題でなにやらかいてある。

（これは読むしかないでしょう）

としっかり読ませていただきました





で、何が書いてあったかというと、



「1年生のときは　休憩時間をすぎてるのを忘れて、教室にもどれなくなり、パン屋まで泣きながら走っていったり、授業中眠くて仕方なくて、気がついたら保健室だった。でも6年生の今ではそんなこともしなくなったので、少しはいろんなことができるようになった。1年生のときみたいにむてっぽうじゃなくなった。」

という内容でした



（そこなの？6年かけて成長したのは。）

と腹を抱えて笑ったのはいうまでもありません。



もちろん、本人が捨てたはずのプリントはちゃっかり私、もってきちゃいました



10年後の自分についても書いてあったんで、10年後に見せてやろうとおもっております♪



そんなお嬢も中学生。

これまたどんなハプニングを起こしてくれるか、楽しみ半分恐怖半分でございます。