八代の小さなケーキ屋　 Snowman

お待たせしました。

やっと、スノーマンのクリスマスパンフでお知らせしたシークレットケーキが出来ました。

ケーキの周りにパイを付けてツリーっぽくしてみました。

ケーキのテッペンの部分

 全体！！

中身はイチゴと生クリームを贅沢にたっぷり使いました。

スノーマンのブログとホームページをご覧の皆様に

大サービスしちゃいます。

価格は4200円

限定30台

飾りは変更する場合があります。

シークレットケーキ以外にもクリスマスケーキご用意していますので

ホームページをご覧下さい。

http://snowman.aikotoba.jp/

スノーマンからのクリスマスプレゼントの企画のあるので

ぜひ、ホームページをチェックしてください。

スポンジにフルーツ、サンドして生クリームを塗って、仕上げに取り掛かろうとして、

間違いにきずきました。注文は、チョコクリームでした。

仕方が無いので、もうすぐ誕生日の我が家の息子に・・・・。

息子のリクエストに答えて、ゴーオンジャーなどを描いていると

姉ちゃんが、私にも描かせてと、横から割り込みます。

 「僕にも描かせて！！」

あんたには、無理無理・・・、「ねーちゃんが、描かせてやらっさん」と半べそ！！

「ローソクは、僕が刺すもんねーだ！」

ご機嫌が直りました。

出来ました。

私もそうでしたが、ケーキ屋の子供なんて、以外にちゃんとしたケーキは用意してもらえません。

売れ残り、がほとんどです。　

息子は、ゴーオンジャーと　ローソクが消せて、大喜びでした。

東京のお姉ちゃんから送ってきました。

ダンボール箱にいっぱい！！

デッカイのがド、ドドーンと！！

大きさの比較にお店の名刺をおいてみました。

名前は「ししゆず」地方によっては「おにゆず」と呼ばれるそうです。

「なんねコラ 、晩白柚の　でけそこない　の　ごたっとは？」とお客さんが・・・・。

たしかに・・・。そんな感じだ。

お店に飾ってますので観に来てください。

クリスマスケーキは、今、頑張ってパンフレット製作中です。

もうしばらくお待ちください。　　　　　期待してね！！！！

日本シリーズ、西武が勝ちましたけど、

昨日は熱烈なジャイアンツファンの方から

巨人軍の「優勝おめでとう」の、お祝いケーキのご注文がありました。

６時ごろ、来店されお持ち帰られましたが・・・・・・、

あのケーキは・・・・・・・？

子供達が通う保育園で毎月お誕生会があり、スノーマンに子供達の誕生日ケーキのありました。

ちょうど、31日でハロウィンだったのでこんなケーキにしてみました。

こんな感じで、オバケのショートケーキにしてみました。

オバケの下には、栗の渋皮煮、あいだのクリームにも、栗をサンドしました。

一つ一つ、顔を描くのは大変でしたが、子供達は大喜びで、楽しかったみたいです。

スノーマンからのお知らせです。

１０月２８日(火)２９日(水)の２日間お休みさせていただきます。

２８,２９日のお誕生日の方々、申し訳ありません。

１０月１８日、八代では「やつしろ全国花火競技大会」が開催です。

当日の昼間は暖かくても、花火開催中はかなり冷え込みます、

また、市内の幹線道路は、お昼過ぎくらいには渋滞が始まります。

ダウンジャケット、座布団、などの防寒対策と、

場所取りや駐車場など下調べをしっかりして、

携帯できるFMラジオを忘れずに！！

地元のカッパFM（76.5）で実況中継があります。

とても、八代までは行けないという人は、パソコンで実況中継が見れます。

http://hanabi.gorotto.com/　　いろんな情報も載ってます。

花火大会の次の日の１９日〔日曜日〕、

　　　　　　Snowman は、お休みさせていただきます。

マカロン試作中です。

基本的には、卵白、砂糖、アーモンド、の組み合わせなんだけど、

シンプルなだけに毎回、同じに仕上げるのは難しいんです。

 今回は、わりと良く焼けました。

私の感覚からは、マカロンは甘い、もう少し、甘さを抑えるために試作中です。

甘さを抑えるため、単に砂糖を少なくするだけじゃ、ダメなんです。

う～ん、どうしよう・・・・・・。

とりあえず、風呂入って寝よう。

先月のことですが、八代八竜天文台のバンガローに仲間と泊まりに行ってきました。

ビールを飲みながら、ベランダで簡単な炙りもの、アジの干物、イカの干物、メザシ、そしてマツタケ！！

 一本だけですが・・・・。香りを楽しんで・・・・。

部屋の中では子供達がホットプレートで

エビなどなど焼いてくれます。

少し飲んで、軽く腹ごしらえをすませて、天文台に行ってきました。

天文台では、天体望遠鏡を交代で覗きながら、館長が色々な星の話をきかせてくれます。

わたしが、今回、望遠鏡を覗いて一番感動したのは、星じゃなくて、

八代の山の上から見える、ライトアップされた「熊本城」でした。

ホントに綺麗に熊本城が見えるんです。

子供が寝た後に本格的に飲みます。まずはこれ、

シャンパンのポメリーそのあともう一本シャンパン、赤ワイン、焼酎・・・・・・・・ZZZZ

夜が更けていきました。

旨いつまみと旨い酒、心地よいリフレッシュでした。

おまけ

帰り道、かわいい「ウリボー」と遭遇、あわてたので、ピンボケ、中心に写っていないし・・・・・。

「シャンパンとおつまみ」

でパパの誕生日ケーキのご注文でした。

・・・・・・・

・・・・・・

・・・・・

・・・

シヤンパンは一番有名な、

「ドンペリ」にして

・・・

・・・

おつまみは

・・・

映画のワンシーンが頭に浮かび、「イチゴ」にしました。

楽しいお誕生日会になったのでしょうか。

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                                                                                                                                                                 / 

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管理人さん達も、ひと段落したらドンペリで乾杯かな？　　〔社長のおごりでネ。〕